Diyarbakır’da artan gıda maliyetlerine karşı dar gelirli vatandaşların bütçesine katkı sunması beklenen Halk Ekmek Fabrikası projesinde önemli bir viraj daha dönüldü. Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin öz kaynaklarıyla Bağlar Bağcılar Mahallesi'nde 4 bin 500 metrekare kapalı alana inşa ettiği tesiste, bina inşaatının tamamlanmasının ardından üretim bandının kurulum aşamasına geçildi.

​Fırınların Montajına Başlandı

Belediye ekipleri, modern teknolojiyle donatılacak olan tesiste ekmek üretimini sağlayacak dev fırınların ve hamur işleme makinelerinin montajına başladı. Tam otomasyon sistemiyle çalışacak olan fabrikada, el değmeden üretim yapılarak hijyen standartlarının en üst seviyede tutulması planlanıyor.

​Günlük 100 Bin Ekmek Kapasitesi

Diyarbakır halkının merakla beklediği tesis, tam kapasiteyle çalışmaya başladığında günlük 100 bin adet somun ekmek üretecek. Piyasaya göre daha uygun fiyatla satışa sunulacak ekmekler, kentin farklı noktalarına kurulacak büfeler aracılığıyla vatandaşa ulaştırılacak.

​Sosyal Belediyecilik Vurgusu

Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, projenin sadece bir üretim tesisi değil, aynı zamanda sosyal belediyecilik anlayışının bir gereği olduğunu vurguluyor. Tesisin devreye girmesiyle birlikte hem istihdama katkı sağlanacak hem de vatandaşın mutfak masraflarında hissedilir bir rahatlama yaratılması hedefleniyor.

KAYNAK: DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ

EDİTÖR: RESUL BİLGİN

ETİKETLER: #DiyarbakırBüyükşehirBelediyesi #HalkEkmekFırını #İstihdam #K21Haber #Kanal21 #K21 #Diyarbakır #Haber #Ekonomi